采采流水

An Essay Concerning Human Understanding

The Universe in a Glass of Wine

2018-05-08


The Universe in a Glass of Wine

有一位诗人曾经说过:“整个世界就存在于一杯葡萄酒中。” 我们大概永远不可能知道他是在什么含义上这样说的,因为诗人的写作并不是为了被理解。但是真是的情况是,当我们十分接近地观察一杯葡萄酒时,我们可以见到整个宇宙。这里出现了一些物理学的现象:弯曲的页面,它的蒸发取决于天气和风;玻璃上的反射;而在我们的想象中又添加了原子。玻璃时地球上的岩石的净化产物,在它的成分中我们可以发现地球的年龄和星体演化的秘密。葡萄酒中所包含的种种化学制品的奇特排列是怎样的?它们是如何产生的?这里有酵素、酶基质以及它们的生成物。于是在葡萄酒中就发现了伟大的概括:整个生命就是发酵。把所有这些扔任何研究葡萄酒的化学的人也必然会像帕斯德(L.Pasteur)所做过的那样发现许多疾病的原因。红葡萄酒是多么的鲜艳!让它深深地留在人们美好的记忆中去吧!如果我们微不足道的有限智力为了某种方便将这杯葡萄酒——这个宇宙——分为几个部分:物理学、生物学、地质学、天文学、心理学,等等,那么要记住,大自然是并不知道这一切的。所以让我们掉归并在一起,并且不要忘记这杯酒最终是干什么用的,让它最后再给我们一次快乐吧!喝掉它,然后把它完全忘掉!

以上摘自《费曼物理学讲义第一卷第三章3-7》

从中我们可以看到,对于同样一杯葡萄酒,在物理学家眼中,可以看到常人无法触及的视角,而这也许就是物理吸引人的魅力所在吧。

The Universe in a Glass of Wine